Koh Samui benar-benar sebuah syurga tropika, terkenal dengan pantai berbingkai palma yang menakjubkan, air biru jernih, dan budaya yang meriah. Tetapi berikut adalah fakta menarik: ia juga syurga bagi pencinta makanan vegan! Sama ada anda seorang vegan setia atau sekadar ingin mencuba hidangan berasaskan tumbuhan yang sihat semasa bercuti, Koh Samui menawarkan suasana vegan yang vibrant untuk diterokai. Daripada kafe kecil yang menawan kepada restoran di tepi pantai, berikut adalah 10 restoran vegan teratas di Koh Samui yang anda mesti lawati.
1. Greenlight Café & Bar
Terletak di Fisherman's Village, Greenlight Café & Bar telah menjadi tempat pilihan untuk pengunjung yang mementingkan kesihatan. Menu mereka menampilkan smoothie bowls yang lazat, salad segar, dan burger vegan yang memuaskan. Jika anda terasa ingin menikmati sesuatu yang manis, dessert mentah dan kopi organik mereka menjadikannya tempat ideal untuk sarapan atau brunch. Dan jangan lupa suasana santai dan terbuka yang sempurna untuk merasai suasana pulau.
2. Pure Vegan Heaven
Jika anda seorang vegan, anda pasti akan suka tempat ini yang benar-benar setaraf dengan namanya—Pure Vegan Heaven! Mereka menyediakan pelbagai hidangan yang penuh dengan nutrisi, dari Buddha bowls yang lazat hingga sushi gulung vegan yang menyelerakan. Dan selepas seharian menjelajah pulau, smoothie hijau dan kombucha mereka yang menyegarkan adalah apa yang anda perlukan untuk menyejukkan badan.
3. Sweet Sisters Café
Terletak jauh dari tempat pelancongan yang sesak, Sweet Sisters Café merupakan penemuan yang menyenangkan bagi sesiapa yang mendambakan hidangan vegan yang sihat. Menu mereka menawarkan pilihan bebas gluten dan pencuci mulut buatan sendiri yang lazat. Dengan daya tarikan yang bersahaja, kafe ini berasa seperti di rumah sendiri, dan kakitangannya amat mesra.
4. Vikasa Life Café
Terletak di dalam Vikasa Yoga Retreat, Vikasa Life Café adalah lebih daripada sekadar tempat makan, ia adalah pengalaman keseluruhan. Dengan pemandangan menakjubkan Teluk Thailand, kafe ini menyajikan hidangan vegan mentah yang lazat, smoothie superfood yang memberi tenaga, dan salad yang sihat. Jika anda menyertai kelas yoga, ini adalah tempat yang ideal untuk memperkukuh dan menyuburkan diri.
5. Wild Tribe Superfood Café
Kafe mesra-ekologi ini di Lamai mengkhusus dalam hidangan berasaskan tumbuhan yang sarat dengan superfood. Wild Tribe Superfood Café menyajikan açai bowls, smoothie berprotein tinggi, dan burger vegan yang mengenyangkan. Menu mereka juga sesuai untuk pencinta makanan mentah, menjadikannya tempat mesti dikunjungi untuk mereka yang mementingkan kesihatan.
6. Art Café by June
Terkenal dengan suasana yang selesa dan artistik, Art Café by June adalah kegemaran penduduk tempatan dan ekspatriat. Kafe ini menekankan bahan-bahan organik dan sumber tempatan. Lasagna vegan, bungkus hummus, dan jus segar mereka amat disyorkan. Jangan lupa untuk mencuba kombucha buatan sendiri mereka.
7. The Hungry Wolf
Walaupun bukan restoran vegan sepenuhnya, The Hungry Wolf menawarkan pilihan mesra-vegan yang hebat. Dari taco jackfruit hingga pasta vegan, tempat ini membuktikan bahawa makanan vegan boleh menjadi memanjakan dan memuaskan. Ianya sempurna untuk kumpulan campuran di mana semua orang boleh menemui sesuatu yang mereka suka.
8. Future Hippie Café
Untuk pengalaman makan yang spiritual dan tenang, pergi ke Future Hippie Café. Terletak di dalam retreat yoga, kafe ini menawarkan bowls vegan, kek mentah, dan teh herba. Ia adalah tempat yang ideal untuk berehat selepas sesi yoga atau perjalanan pulau yang indah.
9. Greenleaf Café
Kafe kecil yang menawan dengan suasana yang hangat, Greenleaf Café menyajikan campuran hidangan vegan Thai dan Barat. Kari berasaskan kelapa mereka dan shake buah segar adalah popular di kalangan pelancong. Ia adalah tempat yang hebat untuk makan tengahari atau makan malam santai.
10. Bamboo Park Vegan Café
Kafe mesra-ekologi ini memberi fokus pada kelestarian dan makanan berasaskan tumbuhan. Bamboo Park Vegan Café menawarkan pelbagai pencuci mulut mentah, smoothie, dan hidangan utama vegan yang sama enak seperti rupa. Lokasi yang tenang menjadikannya pelarian hebat dari kawasan pantai yang sibuk.
Mengelilingi Tempat Vegan Ini
Koh Samui adalah pulau yang agak kecil, tetapi restoran terletak di kawasan yang berbeza seperti Chaweng, Lamai, dan Fisherman's Village. Cara terbaik untuk menjelajah semuanya adalah dengan menyewa skuter. Dengan pilihan sewa skuter Koh Samui yang terdapat di seluruh pulau, anda boleh dengan mudah bergerak dari satu kafe ke kafe yang lain mengikut keselesaan anda. Bukan sahaja mudah, tetapi ia juga cara yang menyeronokkan untuk mengalami jalan-jalan indah dan permata tersembunyi pulau ini.
Fikiran Akhir
Koh Samui bukan sahaja tentang pantai yang menakjubkan dan resort mewah; ia juga syurga bagi pengembara vegan! Dengan pelbagai pilihan makan berasaskan tumbuhan yang hebat, anda pasti akan menemui sesuatu yang sedap untuk dinikmati. Jadi, naik skuter anda, lalui jalan terbuka, dan mulakan perjalanan makanan vegan yang akan anda hargai selama-lamanya!
