Koh Samui benar-benar adalah syurga tropika, terkenal dengan pantai berumbai kelapa yang menakjubkan, air biru jernih seperti kristal, dan budaya yang meriah. Tetapi fakta menarik: ia juga adalah destinasi terbaik untuk pencinta makanan vegan! Sama ada anda seorang vegan yang berdedikasi atau sekadar ingin mencuba hidangan berasaskan tumbuhan yang sihat semasa bercuti, Koh Samui menawarkan pelbagai pilihan makanan vegan yang menunggu untuk diterokai. Dari kafe kecil yang menarik hingga makan malam di tepi pantai, berikut adalah 10 restoran vegan terbaik di Koh Samui yang wajib anda singgah.
1. Greenlight Café & Bar
Terletak di Fisherman's Village, Greenlight Café & Bar telah menjadi tempat kegemaran bagi pengembara yang mementingkan kesihatan. Menu mereka menampilkan smoothie bowl yang lazat, salad segar, dan burger vegan yang menyelerakan. Jika anda inginkan sesuatu yang manis, pencuci mulut mentah dan kopi organik mereka adalah pilihan ideal untuk sarapan pagi atau brunch. Dan jangan lupakan suasana santai dan terbuka yang sempurna untuk merasai suasana pulau.
2. Pure Vegan Heaven
Jika anda seorang vegan, anda pasti akan teruja di tempat ini yang benar-benar memenuhi namanya—Pure Vegan Heaven! Mereka menyediakan pelbagai hidangan kaya dengan nutrisi, dari Buddha bowls yang lazat hingga gulungan sushi vegan yang menggoda selera. Dan selepas seharian menjelajah pulau, green smoothies dan kombucha mereka yang menyegarkan adalah apa yang anda perlukan untuk menyejukkan badan.
3. Sweet Sisters Café
Tersorok dari tempat pelancongan yang sesak, Sweet Sisters Café adalah penemuan yang menyenangkan bagi sesiapa yang mengidam hidangan vegan yang sihat. Menu mereka menawarkan pilihan bebas gluten dan pencuci mulut buatan sendiri yang lazat. Dengan daya tarikan yang berhomestead, kafe ini terasa seperti di rumah, dan kakitangannya sangat mesra.
4. Vikasa Life Café
Terletak dalam Vikasa Yoga Retreat, Vikasa Life Café lebih daripada sekadar tempat makan, ia adalah satu pengalaman. Dengan pemandangan indah Teluk Thailand, kafe ini menyajikan hidangan vegan mentah yang lazat, smoothies superfood yang menyegarkan, dan salad yang menyihatkan. Jika anda mengikuti kelas yoga, ini adalah tempat yang ideal untuk memulihkan tenaga dan berkhasiat.
5. Wild Tribe Superfood Café
Kafe mesra alam di Lamai ini mengkhususkan diri dalam hidangan berasaskan tumbuhan yang penuh dengan superfood. Wild Tribe Superfood Café menyajikan açai bowls, smoothies berprotein tinggi, dan burger vegan yang mengenyangkan. Menu mereka juga menghidangkan pencinta makanan mentah, menjadikannya mesti dikunjungi bagi penggemar kesihatan.
6. Art Café by June
Dikenali dengan suasana yang selesa dan artistik, Art Café by June adalah kegemaran dalam kalangan penduduk tempatan dan ekspat. Kafe ini menekankan bahan-bahan organik dan tempatan. Lasagna vegan, bungkus hummus, dan jus segar mereka sangat disyorkan. Jangan lupa mencuba kombucha buatan rumah mereka.
7. The Hungry Wolf
Walaupun bukan restoran sepenuhnya vegan, The Hungry Wolf menawarkan beberapa pilihan mesra vegan yang luar biasa. Dari taco buah jackfruit hingga pasta vegan, tempat ini membuktikan bahawa makanan vegan boleh menjadi mewah dan memuaskan. Ia sesuai untuk kumpulan dengan diet campuran di mana semua orang boleh menemui sesuatu yang mereka suka.
8. Future Hippie Café
Untuk pengalaman makan yang spiritual dan tenang, pergi ke Future Hippie Café. Terletak dalam sebuah retret yoga, kafe ini menawarkan mangkuk vegan, kek mentah, dan teh herba. Ia adalah tempat yang ideal untuk bersantai selepas sesi yoga atau perjalanan pulau yang indah.
9. Greenleaf Café
Sebuah kafe kecil yang menarik dengan suasana hangat, Greenleaf Café menyajikan campuran hidangan vegan Thai dan Barat. Kari berasaskan kelapa dan shake buah segar mereka menjadi kegemaran dalam kalangan pelancong. Ia adalah tempat yang hebat untuk makan tengah hari atau makan malam yang santai.
10. Bamboo Park Vegan Café
Kafe mesra alam ini menumpukan kepada kelestarian dan kebaikan berasaskan tumbuhan. Bamboo Park Vegan Café menawarkan pelbagai pencuci mulut mentah, smoothies, dan hidangan utama vegan yang sama lazat dan cantik. Persekitaran yang tenang menjadikannya pelarian hebat dari kawasan pantai yang sibuk.
Pergi ke Spot Vegan Ini
Koh Samui adalah pulau yang agak kecil, tetapi restoran tersebar di seluruh kawasan seperti Chaweng, Lamai, dan Fisherman's Village. Cara terbaik untuk menerokainya adalah dengan menyewa skuter. Dengan pilihan skuter sewa Koh Samui yang terdapat di seluruh pulau, anda boleh melompat dari satu kafe ke kafe lain mengikut kadar anda sendiri. Ia bukan sahaja mudah, tetapi juga cara yang menyeronokkan untuk merasai jalan-jalan pemandangan dan tempat-tempat tersembunyi di pulau.
Pemikiran Akhir
Koh Samui bukan hanya tentang pantai-pantai yang menakjubkan dan resort yang mewah; ia juga adalah syurga bagi pengembara vegan! Dengan pelbagai pilihan makanan berasaskan tumbuhan yang hebat, anda pasti akan menemui sesuatu yang lazat untuk dinikmati. Jadi, naik skuter anda, pergi ke jalan terbuka, dan terokai perjalanan makanan vegan yang anda akan hargai selama-lamanya!
