Ко Самуи — настоящий тропический рай, знаменитый своими потрясающими пляжами с пальмами, кристально чистыми бирюзовыми водами и живой культурой. Но вот интересный факт: это также рай для любителей веганской еды! Будь вы преданным веганом или просто желающим попробовать полезные, растительные блюда во время отпуска, на Ко Самуи вас ждет яркая веганская сцена. От очаровательных кафе до ресторанов у самого пляжа — вот топ-10 веганских ресторанов на Ко Самуи, которые стоит посетить.
1. Greenlight Café & Bar
Расположенное в Рыбацкой деревне, Greenlight Café & Bar стало излюбленным местом для путешественников, заботящихся о здоровье. В их меню — вкусные смузи-боулы, свежие салаты и сытные веганские бургеры. Если вам по душе сладкое, сырые десерты и органический кофе делают это место идеальным для завтрака или бранча. А расслабленная атмосфера под открытым небом — отличный способ насладиться островной атмосферой.
2. Pure Vegan Heaven
Если вы веган, вас ждет настоящее удовольствие в этом месте, которое оправдывает свое название — Pure Vegan Heaven! Здесь предлагают яркие блюда, полные полезных веществ, от питательных боулов Будды до аппетитных веганских суши. А после долгого дня изучения острова их освежающие зеленые смузи и комбуча — то, что нужно для отдыха.
3. Sweet Sisters Café
Скрывшееся от шумных туристических мест, Sweet Sisters Café — приятная находка для всех, кто жаждет полезных веганских блюд. В их меню — безглютеновые варианты и вкусные домашние десерты. Своей уютной атмосферой кафе напоминает дом, и персонал здесь очень дружелюбный.
4. Vikasa Life Café
Расположенное в Vikasa Yoga Retreat, Vikasa Life Café — это не просто место для еды, это целое впечатление. С потрясающими видами на залив Таиланда, это кафе предлагает вкусные сырые веганские блюда, заряжающие энергией суперфуд-смузи и полезные салаты. Если вы посещаете йога-классы, это идеальное место для восстановления сил и питания.
5. Wild Tribe Superfood Café
Это экологически осознанное кафе в Ламаи специализируется на растительных блюдах, насыщенных суперфудами. Wild Tribe Superfood Café предлагает аçaí боулы, смузи, богатые белком, и сытные веганские бургеры. Их меню также рассчитано на любителей сырой пищи, что делает его обязательным местом для посещения любителями здорового питания.
6. Art Café by June
Известное своим уютным, артистичным настроением, Art Café by June любимо как местными жителями, так и экспатами. Кафе делает акцент на органических и местных ингредиентах. Их веганская лазанья, обертки с хумусом и свежие соки высоко рекомендуются. Не забудьте попробовать их домашнюю комбучу.
7. The Hungry Wolf
Хотя это и не полностью веганский ресторан, The Hungry Wolf предлагает невероятные веганские опции. От тако с джекфрутом до веганской пасты, это место доказывает, что веганская еда может быть изысканной и сытной. Это идеально для групп с разными пищевыми предпочтениями, где каждый найдет что-то по вкусу.
8. Future Hippie Café
Для духовного и спокойного ужина отправляйтесь в Future Hippie Café. Расположенный в центре йога-отступления, кафе предлагает веганские боулы, сырые торты и травяные чаи. Это идеальное место для отдыха после занятия йогой или живописной прогулки по острову.
9. Greenleaf Café
Это уютное кафе с теплой атмосферой предлагает смесь тайских и западных веганских блюд. Их карри на кокосовом молоке и свежие фруктовые шейки пользуются популярностью среди путешественников. Это отличное место для непринужденного обеда или ужина.
10. Bamboo Park Vegan Café
Это экологически дружественное кафе сосредоточено на устойчивости и растительном питании. Bamboo Park Vegan Café предлагает разнообразные сырые десерты, смузи и веганские основные блюда, которые так же вкусны, как и красивы. Спокойная обстановка делает его отличным местом для отдыха от многолюдных пляжей.
Как добраться до этих веганских мест
Ко Самуи — относительно небольшой остров, но рестораны разбросаны по различным районам, таким как Чавенг, Ламаи и Рыбацкая деревня. Лучший способ исследовать их все — арендовать скутер. На острове доступны варианты аренды скутеров, они позволяют легко перемещаться от одного кафе к другому в своем собственном темпе. Это не только удобно, но и позволяет насладиться живописными дорогами острова и его скрытыми сокровищами.
Заключительные мысли
Ко Самуи — это не только захватывающие пляжи и шикарные курорты; это также рай для веганов! С потрясающим разнообразием растительных блюд, вы всегда найдете что-то вкусное. Так что садитесь на скутер, выезжайте на открытую дорогу и отправляйтесь в веганское гастрономическое путешествие, которое вы будете вспоминать всегда!
